БАГЕТ КАПРЕСС

БАГЕТ

Хрустящий хлеб с помидорами, моцареллой, базиликом и чесноком. Настолько совершенный, что он исчезает прямо из духовки.

Рассчитано на 4 порции

Ингредиенты:

  • 1 багет
  • 1 шарик сыра моцарелла
  • 1 помидор
  • 2 зубчика чеснока
  • несколько листьев свежего базилика
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • соль
  • перец

Способ приготовления:

  1. Багет режем по диагонали каждые 1-2 см (мы не хотим разрезать его до конца!). Чеснок измельчить и мелко порубить. 
  2. В небольшой миске смешать чеснок с оливковым маслом и смазать багет в местах надрезов. Помидор и моцареллу режим ломтиками. Нарезать базилик мелко. 
  3. Положите кусочек помидора, сыра и базилика в каждую точку среза.
  4. Выпекаем багет в течение 15 минут при 230 ° С. 

Author: admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *