КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ И ЛИМОНА

Традиционный напиток, полный острого аромата и освежающего цитрусового аромата. Идеально подходит на праздники и каждый день.

Ингредиенты:

  • около 1/2 кг сухофруктов (груши, сливы, яблоки)
  • несколько гвоздик (около 5)
  • 1 лимон
  • 1 апельсин
  • 4-5 зерен кардамона
  • 3 столовые ложки меда
  • 1 палочка корицы
  • 3 литра воды

Готовим компот за день до подачи.

Способ приготовления:

  1. Разрежьте семена кардамона на доске ножом, а затем добавьте вместе с гвоздикой в ​​кастрюлю с 3 литрами холодной воды. 
  2. Затем добавьте столовую ложку меда, 2 сушеных груши, нарезанные полосками, цельные сливы, высушенные яблоки и палочку корицы (корица вынимается, когда компот остынет). Ждем закипания.
  3. Помешиваем время от времени. Тщательно вымыть лимон и апельсин. Используя овощечистку, нарезаем большие кусочки цедры лимона и половину апельсина.
  4. Когда компот закипит, бросьте цедру лимона (оставьте небольшое количество для украшения). Бросьте апельсиновую цедру (оставьте небольшое количество для украшения), добавьте сок лимона и апельсина, а затем бросьте в горшок. Мы пробуем компот, добавляем около 2 столовых ложек меда (по желанию). Перемешиваем.
  5. Компот классный. Перед подачей добавьте в компот оставшуюся апельсиновую и лимонную цедру для украшения.

Author: admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *