ПУШИСТЫЙ ОМЛЕТ С ЯГОДАМИ

Пышный омлет с ягодами

У нас есть отличный рецепт пушистого омлета с ягодами. Рады поделиться с вами! Благодаря ему вы приготовите лучший омлет на своей кухне!

Количество ингредиентов рассчитано на порцию

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 столовые ложки муки
  • 25 г сливочного масла
  • 200 г свежих ягод (клубника, малина, черника) или 300 г замороженных ягод (лесные ягоды, клубника, малина)
  • 1 натуральный йогурт

Способ приготовления:

  1. Отделите белки от желтков и положите белки в блюдо. Добавьте сахар и взбейте в пену. Добавляем яичные желтки и муку к взбитым белкам с сахаром. Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  2. Растопите сливочное масло на сковороде и подождите. Далее налейте омлет на сковороду и обжарьте на слабом огне под крышкой в ​​течение нескольких минут. Переверните омлет (хорошо иметь еще одну сковороду с растопленным небольшим количеством масла) и жарьте некоторое время.
  3. Если вы используете замороженные ягоды, то их нужно разморозить на сковороде и добавить сахар, чтобы добиться консистенции варенья.
  4. Положите омлет на тарелку. Положите свежие ягоды или варенье. Омлет посыпьте сахарной пудрой и залейте натуральным йогуртом.

Author: admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *