ТУРЕЦКИЙ САЛАТ КИСИР, ИЛИ КУС-КУС С ОВОЩАМИ

Турецкий салат Кисир, или кус-кус с овощами - рецепт

Зарубежные поездки очень расширяют наши горизонты, почему бы не расширить наше ежедневное меню?

Сегодня я приготовила для вас рецепт турецкого салата кисир, то есть кускус с овощами. Проверьте.
В Турции кисир подается как закуска, но я думаю, что он будет отлично работать, например, как обед на работу. Он является очень полезным и ценным продуктом. Кускус — это довольно необычный продукт, поскольку он сочетает в себе характеристики каши и макарон. блюда из него хорошо усваиваются, поэтому подходит для пожилых людей, детей или людей, страдающих от проблемы с чувствительным жкт. Вы готовы на небольшие кулинарное вдохновение? Перейдем ближе к нашему рецепту!

Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты:

  • 1 стакан кускуса
  • 1 стакан кипятка
  • 1 зеленый огурец
  • 1 помидор
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • петрушка, зеленый лук
  • специи: соль, перец, перец чили (по вкусу)
  • 2 столовые ложки масла
  • сок половины лимона

Способ приготовления:

  1. Кус-кус залить кипятком, добавить томатное пюре, накрыть крышкой и оставить примерно на полчаса.
  2. Нарежьте зеленый лук и петрушку, нарежьте огурец и помидор.
  3. Добавьте их в кус-кус, затем специи, добавьте оливковое масло и лимонный сок и тщательно перемешайте.

совет
Вы можете использовать оливки для украшения салата.

Приятного аппетита!

Author: admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *