ЧЕСНОЧНЫЙ СУП

ЧЕСНОЧНЫЙ СУП

Согревающий чесночный суп с добавлением сыра и хрустящих сухариков соблазнит вас своим вкусом даже в самые холодные дни.

Количество ингредиентов рассчитано на 4 порции

Ингредиенты:

  • чеснок: 1,5 головки
  • картофель: 6 штук
  • Масло: 3 столовые ложки
  • Лавровый лист: 1 лист
  • сыр
  • Йодированная соль: по вкусу
  • белый перец: по вкусу
  • багет: 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Разогреть сливочное масло на сковороде , добавить картофель нарезанный кубиками  , жарить 5 минут, добавляя зубчики чеснока .
  2. Выложите все в кастрюлю, залейте 1 л горячей воды, добавьте лавровый лист, соль, белый перец.
  3. Варите 30 минут, затем перемешайте суп.
  4. При подаче посыпать сыром и покрыть сверху гренками (натереть ломтики багета измельченным зубчиком чеснока и обжарить с обеих сторон на сковороде).

Author: admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *